冬菇汤的做法大全：营养美味一锅出

冬菇汤的做法大全

冬菇汤是一种营养丰富、味道鲜美的汤品，深受大家的喜爱。****，我们将为大家详细介绍几种常见的冬菇汤做法，让大家在家也能轻松享受到美味的冬菇汤。

### 1. 冬菇鸡肉汤

#### 材料：

- 鸡**肉 200克

- 冬菇 5朵

- 姜片 3片

- 葱段 2根

- 盐 适量

- 鸡精 少许

- 清水 1000毫升

#### 做法：

1. 鸡**肉洗净切块，用开水焯水去血沫。

2. 冬菇提前泡发，洗净后切片。

3. 锅中加入清水，放入鸡块、姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 加入冬菇片，转小火慢炖约30分钟。

5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

### 2. 冬菇****汤

#### 材料：

- 嫩**** 300克

- 冬菇 5朵

- 青菜适量

- 盐 适量

- 鸡精 少许

- 胡椒粉 少许

- 清水 800毫升

#### 做法：

1. ****切成小块，冬菇泡发后切片。

2. 锅中加入清水，放入****块和冬菇片煮沸。

3. 加入青菜烫至变色。

4. 最后加盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

### 3. 冬菇瘦肉汤

#### 材料：

- 瘦肉 200克

- 冬菇 5朵

- 姜丝 少许

- 盐 适量

- 清水 1000毫升

#### 做法：

1. 瘦肉洗净切薄片，用开水焯水去血沫。

2. 冬菇提前泡发后切片。

3. 锅中加入清水，放入瘦肉片和姜丝煮沸。

4. 加入冬菇片继续煮约30分钟。

5. 最后加盐调味即可。

### 小贴士：

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